Ja het is officieel. Ik heb de kachel aan moeten zetten deze week. De herfst is nu echt gearriveerd, en terwijl de natuur haar energie naar binnen trekt, merken velen van ons dat ons lichaam hetzelfde doet. Het is de tijd van het jaar waarin de Vata dosha – het Ayurvedische element van lucht en…
Pieken en dalen, wat voor stofwisseling heb jij? Het is 10 uur en je hebt alweer trek terwijl je vanmorgen toch gewoon een boterham met pindakaas hebt gegeten. Hoppa, dan maar even die glimmende, aantrekkelijke roze koek uit de automaat trekken. Mmm wat zijn ze toch lekker, misschien zo nog maar een. Binnen een half…
Pepernoten & Chocola Onze goedheiligman zit lekker in Spanje en de kerst staat voor de deur. OOOOOH heerlijk deze tijd. De kaarsjes gaan aan, die heerlijke gerechten met verwarmende kruiden staan weer op tafel en de familiespellen worden van zolder gehaald. De warme chocolademelk met slagroom, de appeltaart bij een lekker kopje thee en stampotten…
